(资料图片仅供参考)

将300克面粉倒入碗中。加入200克温牛奶。加入20克糖。融化糖。加入3克酵母。搅拌均匀。将40克鸡蛋搅入面粉中。搅拌鸡蛋。将混合物倒入面粉中以中和面粉。揉到表面光滑为止。在面团中加入30克猪油。把猪油揉好。揉一揉，盖上盖子，醒发至两倍大小。头发做好之后揉揉排气。搓成长条。切成小剂量。把面团揉成圆形。烤盘锡纸上刷一层油。把面包放在烤盘上。放入烤箱，醒发15分钟。睡醒后刷20克蛋液。撒上20克芝麻。上下180度烤15分钟。烘烤后就完成了。

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